今里筋の湯里東交差点を北に少し行ったところに美味しいと評判のとんかつ屋さんがあります。

2022年6月9日にオープンされた馴染屋さんは、ご夫婦で経営されているとんかつと惣菜のお店です。写真はお持ち帰り用窓口で、写真に写っていませんが左に店内飲食用の入口もあります。

カウンター席4つと4人掛けテーブル席が2つのこぢんまりとした店内はシンプルな装いがとてもすてきです。

カウンターの向こうからはご主人がとんかつを揚げる美味しそうな音が聞こえてきます。

訪問時はランチタイムだったのでランチメニューをいただきました。どれも美味しそうで悩みますね。

かつ煮とは土鍋でかつと卵を鰹だしで煮たものだそうです。ロースかつとヘレかつから選べるのが嬉しいですね｡

こちらはヘレかつランチです。

衣が薄くてとってもサクサク！お肉は柔らかく一口噛むと甘くて優しい味が広がります。テーブルに備え付けのソースでいただいたのですが、塩で食べても美味しいのではないかと思います。

こちらはかつ煮ランチのヘレかつに変更したものです。

出来たてはだし汁を吸ったばかりの衣がサクふわとした食感、食べ進めていくとしっかりとだしが染み込んだかつがしっとりとした柔らかさでとても美味しくいただけます。

馴染屋さんでは冷凍物ではなくチルドの塊肉を仕入れているそうです。とんかつのお肉がとっても柔らかくてジューシーなのはチルド肉を使っているからなんですね！

写真に撮り忘れてしまったのですが、お持ち帰り用にもヒレかつを購入しました。時間が経って冷めてしまってもお肉は柔らかで美味しかったです。

馴染屋さんは2023年6月9日にオープンから丸1年を迎えるとのことで周年祭を計画されているそうです。とっても楽しみですね！

とんかつ・惣菜 馴染屋さんはこちら↓

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