【大阪市東住吉区】海老の旨みが広がる夏限定の一杯！喜多方ラーメン坂内 針中野店で期間限定「えび塩ラーメン」が販売中です

駒川商店街近くの「喜多方ラーメン坂内 針中野店」で、期間限定メニュー「えび塩ラーメン」の販売が始まっています。店頭には大きなポスターや看板が設置されており、訪れた際にも多くのお客さんが注文していました。

今回いただいた「えび塩ラーメン」は、透き通った塩ベースのスープに海老の旨みをしっかりと感じられる一杯。スープの表面には海老油が浮かび、ひと口飲むと海老の香りがふわっと広がります。トッピングにはチャーシューや白髪ねぎ、かいわれ大根などが盛り付けられ、中央には海老味噌が添えられています。最初はそのまま、途中から海老味噌を溶かしながら食べることで、より濃厚な海老の風味を楽しむことができました。また、期間限定メニューに合わせて細麺を採用。店内には「全商品細麺に変更できます」との案内も掲示されていました。

今回は餃子も一緒に注文。香ばしく焼き上げられた餃子は、ラーメンとの相性も抜群です。

暑くなるこれからの季節にぴったりな期間限定メニュー。駒川商店街でのお買い物や散策の際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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