【大阪市住吉区】お笑い芸人の藤井隆さんも来店！あびこ百名店『中華そば 閃』で味わう極上の油そばと〆ごはん

「うまいラーメンを食べたい」と思ったとき、住吉区で真っ先に名前があがる名店『中華そば 閃（せん）』。食べログ「ラーメンWEST百名店」にも選出された実力派で、行列ができる人気店です。

            

この日は「油そば」を注文。まずは丼の底にあるタレをしっかりと混ぜ合わせ、一口。濃厚で香ばしい醤油ダレが太めのちぢれ麺に絡み、口いっぱいに旨みが広がります。途中で酢を加えると、まろやかさの中にキレが生まれて味の変化も楽しめます。

トッピングにはチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、黄身がのり、見た目も彩り豊か。食感のバランスが絶妙で、最後まで飽きることがありません。

そしてシメには白ごはんを追加。残ったタレや具材と混ぜて食べると、これがまた格別！ラーメンを超えた一杯の満足感を味わえます。

落ち着いた雰囲気の店内には、芸能人のサインも並び、訪れるたびに期待を裏切らない名店です。

『中華そば 閃（せん）』はこちら↓